沖縄で調達調味料達。(塩編)
わたくし、塩に興味ありまして、この度の旅行で、国際通りから少し入った世界の塩が揃うお店「塩屋」へ。
読み方は、(まーすやー)^_^
誘われるがままに店内に入ると塩の知識が豊富なソルトソムリエの方が色々とアドバイスをしてくれましたっ!
うちの一夫は、コメ様一家の中でも一番の塩好き!塩、愛好家でして…。何でも塩でたべるのです♪
一夫が選んだのがこちら。
さっ。流石っ!
オニギリの塩とはっ!基本ですものねっ!
あの、伝説のお方も「ぼっ。ぼっ。僕は、おっ。おにぎりが欲しいんだなぁ〜。」とおっしゃってましたからね!
舐めてみると、うん。塩。
そして、おチビが選んだのがこちらー!
もう、塩界の革命ですよ!だって、ドレッシングですよ?オリーブオイルと酢まぜまぜすればドレッシングに。ゆで卵とマヨネーズにふりかければタルタルソースですって!
まさしく、まーす界の異端児ですよ!
人気No.1商品でしたっ^_^
さて、フラフラ店内をしていたら見たことある塩が!この塩を水で溶かして飲んでしょっぱいひとは、塩分が体内で足りているんだとか。しょっぱくない人は、塩分不足。
わたくし、塩分足りてなく、買いましたよ!
そうそう!見たことあーるやーつ。
そう。雪塩。ミネラルたっぷり。
コメ様は、沖縄料理のスーチカー作りに使っております!
あとは、わさび塩と、レモン塩!レモン塩は、唐揚げなどにいいかなーと思って購入。
あとは、浜比嘉島のお塩!
これは、まだ未開封。
食べるの?舐めるの?が、楽しみだわー!
ちなみに、よく見かける「ぬちま〜す」は、浜比嘉島の上の宮城島のお塩らしいです♪
世界共通の調味料「しおっ。」
奥が深いなー、と思う今日この頃。
海人〜♪
先週の日曜日、隣町の海水浴場へ!
今回は、おじぃも連行しましたっ!
前日から、色々と準備に励みまして、熱中症予防で、ペットボトルに水入れて凍らして万全で臨みましたっ!
沖縄の海を見た後、本土の海に入れるかな?と不安に思って参ったのです。
ずん。
なかなか綺麗ではないか。。。
本土も捨てたものではないなっ。
早速、足をつけてみると、結構透明ー!
が、しかし、クラゲが大量発生しておりまして…。ちょっと、きもち悪い中、仕方なく水泳。バシャバシャ。。。
おじぃと3ショット♪♪♪
昼になると、旦那はんが即席のBBQコンロの火をつけてくれて簡単BBQ〜!
手羽先、時間かかったわー。
そうめんも用意して食べるときは皆無言!
その後、むむっ。一夫が何やら海藻を乗っけて登場!
すかさず、次雄ものっける。
髪を染めたらしい。よりによって緑かよっ!
ゾロかよっ!
しかもその海藻。縁起物で、イカの卵がついていたのだからこりゃまたびっくり!
ついでに、卵の記念撮影!パシャり^_^
なんとか、海を満喫できたような1日であったとさっ!
国際通りぶらり旅2019
ハイサーイ!!
夕食までに、1時間程時間があったので、コメ様御一行、「国際通り」に来てしまいました〜♪
夕方でも、涼しくない。。。
それがおきなわさー。なんくるないさー。
なんつって。
まずは、チビ達のが気に入って入った「おきなわ屋」へ。
やってやりましたよ。いい大人が!
店内は広々としておりましてエアコンもかかって水槽なんかもありましたよ〜^_^
今回は、美ら海水族館に行かなかったのでこの水槽で、行った気分を味わう事にしました。はい。わたし一人が。
沖縄初日から、一夫がずーっと欲しがっていたガマ口の小銭入れを購入。
その後、通り沿いをぶらり。
脇道に入って不明なポーズでパシャリ!
またまたやってやりましたよ。
なんと、店先のサングラスをかけて紅芋タルトをほおばる。贅沢ですねー。
(紅芋タルトは購入してます!)
そして、道端に撮影スポットが…。
そんなこんなで、1時間なんてあっちゅー間!!
怖いですねー。
これがウチナンチュ〜タイムなんですねー♪
やちむんの里 2019
数あるやちむん工房の中で、ひときわきゃわいーっっ!と思って購入したお店。
「やちむんの里」入り口にとても可愛らしい佇まいの「ヤムチン」←店名です!
店内は、他のお店よりやや若い感じの印象。
この日は、灼熱の暑さで、車から降りてふと旦那はんに目をやれば、滝のような汗が…。
そんな中、お店のお姉さんはとても涼しい顔で、何やら作業中。流石、うちなんちゅー♪
2周程回って、それぞれにお茶わんを選びました!
これ、わたし。
そして、おチビ達。
そして、旦那はんのどーん。
全体的に、可愛らしい柄や色味で、やちむん初心者でも買いやすかったです^_^
お店のお姉さんがとても親切でして。丁寧に割れないように包んでくれている間、やちむんについて教えてくれました。
なんと、私共が購入したお皿は委託で置かれている作家さんのものということが判明。。
「ヤムチン」の物ではないというのです。
じっ…。次回は、ヤムチンのお皿買います!と宣言して帰ったのでした。
チャンチャン♪
沖縄旅行2019その5 カヤック体験・マングローブ 嘉手納町ブルーフィールド
早起きは三文の得!
私は、この旅行でそう思いましたけん!
コメ様です^_^
自分で勝手に名前をつけておいて、様をつけるのが申し訳ないと思う今日この頃…。
長男(一夫)と二人乗りで乗りましたー。
マングローブが周りにたくさんあり野生の鳥やカニなど、普段見れない生き物を見る事ができたのです!
カヌーとカヤックの違いって何だろ?と思ったら気がついたら調べてました。
カヤックは両方にブレード(漕ぐ面)が付いたものだとか。
ならば、マス夫さんが漕いでるやーつがカヌーなのですね!!
まぁ、どっちでも気にするなと、書いてありました←(何じゃそりゃ。)
こちらは、旦那はんとおチビの次雄。
今回、お世話になったのは嘉手納町にある
「BLUE FIELD」さん♪
スタッフの方々がとても親切で、そりゃ評価も高い訳だなと納得!
看板ネコの「ワカメ」も可愛かったなっ!
あとは、スタッフの方々と記念撮影^_^
カヤック未経験でも乗れました〜!
ブルーフィールドさん参考迄に〜!
ハイ。ハイサイッ♪
沖縄旅行2019その3 沖縄ワールド 玉泉洞 ハブのショー
またまた、沖縄話です。
えっ?そろそろひつこいって?
抜けないんです。「おもひで」が…。。。
さて。 初日のお話し。バックしてるがなっ!時系列おかしいがなっ!
そんなツッコミはさておき、コメ様御一行は、 「おきなわワールド」へ!
わー。顔がマーブルチョコやん!
園内は、とても広く梅雨明けとゆう事もあり、地獄のような蒸し暑さ。。。
まずは、鍾乳洞、「玉泉洞」へ。
はい。真っ暗で、何も映らないやっ! わたくしの携帯の調子も悪く、フラッシュ機能なーし。
中は、とても涼しく、サンダルで入ったら出るときにはベチャベチャになりました。。。
それからそれから、外に出て何やら人混みが。見てみると何と、真珠を貝の中から取り出す催しがあり、長男(一夫)←偽名のリクエストでいざ真珠の採取へ。
¥500で体験でしました! えっ。真珠がそんなに安いわけねーだろって? でも、真珠ですもん! 大切そうに、貝殻と一緒に持って帰ってました^_^
そして、次の建物に入ると、沖縄の70代前後の美らさんが声をかけてくれて、水槽へ足をつけた3人。
ドクターフィッシュに足の掃除してもらいました! 旦那はんの指の間に圧倒的に集まったフィッシュ達。 お疲れ様でした!
その他に、ハブのショーや沖縄の植物に触れたりで、結局夕方まで、おきなわワールドを満喫したのでありました^_^
はい。ハイサイッ♪